Lemoncurd Trifle

Auch wenn dieses Dessert unspektakulär aussieht, ist es der absolute Oberknaller. Cremiger Vanillepudding, fruchtiges Lemoncurd und saftige Amarenakirschen.

Ein absolutes Traum-Dessert. Alle Zutaten findest du flott im Supermarktregal, so dass das Trifle in nur wenigen Minuten verzehrfertig vor dir steht.

Rezept drucken

Lemoncurd Trifle

Portionen: 4 Portionen

Autor: Patrick Rosenthal

Zutaten

• 1 Glas Amarenakirschen 400 g
• 260 g Zitronenkuchen
• 70 ml Sherry optional
• 300 ml Sahne
• 500 ml Vanillepudding
• 120 g Lemoncurd
• 25 g Vollmilchschokolade gehackt

Anleitungen

• Kirschen abtropfen lassen, Sirup auffangen
• Sahne steif schlagen
• Kuchen in Würfel schneiden und auf 4 Gläser aufteilen
• Kuchenwürfel mit Sherry und der Hälfte des Kirschsirups tränken
• Die Hälfte der Sahne darauf verteilen, gefolgt von ein paar Kirschen und Lemoncurd
• Dann Vanillepudding darauf verteilen, gefolgt von der restlichen Sahne und Sirup
• Restliche Kirschen darauf verteilen und mit Schokolade garnieren