Desserts, Eis und Sweets

Da hab ich ganz schön gewickelt und eine Art Birnen-Bondage hingelegt. Letztendlich wurde die Birne aber auch wieder befreit und zum Vorschein kam eine leckere Walnussfüllung. Ein Dessert ganz nach meinem Geschmack.

Gefüllte Birne im Teigmantel

Da hab ich ganz schön gewickelt und eine Art Birnen-Bondage hingelegt. Letztendlich wurde die Birne aber auch wieder befreit und zum Vorschein kam eine leckere Walnussfüllung. Ein Dessert ganz nach meinem Geschmack. Gefüllte…
Eigentlich sollte das Tiramisu ganz klassisch in eine Auflaufform serviert werden. Sollte. Ich war aber so fasziniert von dem Maronenpüree, dass ich während der Abkühlzeit immer wieder einen Löffel genascht habe. Da bekam ich die Auflaufform nicht mehr voll und konnte gerade noch 2 große Dessertgläser befüllen.

Maronen Tiramisu

Eigentlich sollte das Tiramisu ganz klassisch in eine Auflaufform serviert werden. Sollte.  Ich war aber so fasziniert von dem Maronenpüree, dass ich während der Abkühlzeit immer wieder einen Löffel genascht habe. Da bekam ich die…

Karamell Crème brulée

Beitrag enthält Werbung Mit einer Crème brulée kann man mich immer locken. Auch wenn das Dessert schon ein Klassiker und wirklich unkompliziert in der Zubereitung ist, freue ich mich jedes Mal wie ein Kleinkind darauf, mit meinem kleinen…
Heute ist Schmuddelwetter in der Rhön und es hat nicht einmal aufgehört zu regnen. Nein, ich klage das nicht an, sondern stelle mich darauf ein. Mit einer großen Schüssel Milchreis mit Rum-Sirup auf dem Sofa und einem fantastischen Ausblick auf die verregnete Landschaft mache ich es mir jetzt nämlich gemütlich. Habt einen feinen Freitagabend.

Kokos-Rum Milchreis

Heute ist Schmuddelwetter in der Rhön und es hat nicht einmal aufgehört zu regnen. Nein, ich klage das nicht an, sondern stelle mich darauf ein. Mit einer großen Schüssel Milchreis mit Rum-Sirup auf dem Sofa und einem fantastischen…

Schokoladen Mousse mit Whisky Karamell

Beitrag enthält Werbung Heute habe ich eine Extra-Portion Schokolade für Euch. Eine leichte Mousse mit Whisky-Karamell und Whisky-Sahne. Zusammen ergibt das ein sinnliches Geschmackserlebnis. Neugierig? Aber erst einmal von Anfang…

Wein-Mousse

Früher machte diese Mousse schon immer meine Mutter, da mein Vater sie so gerne mochte. Als Kind durfte ich nur mal einen kleinen Löffel davon probieren, weil ja Alkohol drin war. Heute wachsen die Weintrauben bei mir im eigenen Garten…

Genuss-Glück im Glas

Beitrag enthält Werbung Lasst uns gemeinsam über Genuss sprechen. Und während wir das machen, genießen wir unseren Favoriten aus 4 Desserts im Glas. Orangen Soft Cake Dessert, Tropical Tiramisu, Erdnuss Parfait und Black & White…

Nuss-Marshmallow Popcorn Bälle

Jetzt geht es ganz schön rund... frisches Popcorn, knackige Nüsse und Schokolade. Popcorn reloaded. Eat the real ball! Nuss-Marshmallow Popcorn Bälle 80 g Popcorn (fertig gepoppt)80 g Nussmischung60 g Butter75…

Geröstete Ananas in Rum mit Ananas-Sorbet

Jetzt wo die Sonne noch einmal kräftig scheint, mache ich noch einmal einen auf „Club Tropicana“. Der Ananas geht es an den Kragen und wird mit Rum und Butter geröstet. Dazu ein erfrischendes Sorbet. Soll mal einer sagen, dass die Ana…

Vanille-Apfel Tiramisu

Je mehr Äpfel der Apfelbaum vor der Türe trägt, desto mehr bekomme ich Hunger auf frische Apfelkuchen, Apfelstrudel und all die anderen Leckereien, die man mit Äpfeln anstellen kann. Wie dieses vanillige Tiramisu. Vanille-Apfel…

Tortenschlanke Pancakes & Gewinnspiel

Beitrag enthält Werbung Heute gibt es nicht nur fluffige Pancakes mit Blaubeeren, sondern auch die Chance 1 von 3 Büchern von Anita Thomas „Tortenschlank“ zu gewinnen. Ich folge Anita (olles Himmelsglitzerdings) nun schon seit…

Limetten-Matcha Baumkuchen-Donuts

Natürlich sind das keine richtigen Baumkuchen, denn die machen sich erst wieder Mitte September breit, wenn die Supermärkte das Weihnachtsgeschäft eingeläutet haben. Bis dahin klebe ich mit Aprikosenmarmelade einfach drei Mini-Donuts aus…