Desserts, Eis und Sweets

Schokoladen-Mousse

2 Sorten Schokolade sind besser als 1 3 Sorten Schokolade in einem Dessert ist aber das Größte, oder? Auf zum Schokoladenglück im Glas   Schokoladen-Mousse Author: Patrick Rosenthal Serves: 6 Ingredients [b]Zutaten für…

Gebackener Rotkohl

Lust auf ein Rotkohl Schnitzel? Schnell gemacht und unglaublich farbenfroh auf dem Teller. Ist doch genau das Richtige bei dem trüben Wetter oder?   Gebackener Rotkohl Author: Patrick Rosenthal Serves: 4 Ingredients 1 großen…

One Pot Chili & Cheese Pasta

Heute muss es bei mir schnell gehen. Da kommt mir eine One Pot Pasta gerade recht. Und bei der Kälte kann es richtig feurig sein.   One Pot Chili & Cheese Pasta Author: Patrick Rosenthal Serves: 4 Ingredients 2 TL Olivenöl …

Limetten Cranberry Florentiner

Ein Florentiner kann auch anders. Nämlich mit Limette und Cranberry. Ich sag Euch: Die müsst ihr probieren. Unbedingt.   Limetten Cranberry Florentiner Author: Patrick Rosenthal Serves: 30 Ingredients 100g Mehl 100g kandierte…

Essbare Weihnachtsbäume

Nicht mehr lange und der erste Weihnachtstag naht. Dieses Jahr gibt es bei mir essbare Weihnachtsbäume als Tischdekoration, die ganz leicht herzustellen sind.   Ich mag den ersten Weihnachtstag noch lieber als den heiligen Abend. Die…

Eierlikör Latte und Lebkuchen „Spicy“ Latte

Lust auf einen Eierlikör Latte und einen Lebkuchen „Spicy“ Latte? Ich schon. Und wer dazu noch die perfekte Kaffeemaschine braucht, kann diese heute gewinnen. Und wer ist eigentlich dieser unglaublich attraktive Qbo? Beitrag enthält Werbung…

Winter Orangen-Walnusskuchen (Werbung)

Zwischen all den Plätzchen, Keksen und deftigen Weihnachtsmenüs darf es zwischendurch was Erfrischendes sein. Für die Aktion „7 Blogger – 7 Tage Rapsöl“ habe ich einen fruchtigen Orangen-Walnusskuchen gebacken. Aber seht selbst. Ich…

Lamm-Medaillon-Sandwich (Werbung)

Am Heiligen Abend ist es bei uns Tradition, dass es am Mittag immer ein großes Sandwich oder belegtes Baguette gibt, welches schnell vorzubereiten ist. Da kamen die Lamm-Medaillons von Silver Fern Farms gerade recht, denn am 24.12. darf es…

Maronen-Kekse

Backofen an, die Weihnachtsbäckerei ist eröffnet. Wer zwischen Lebkuchen, Spritzgebäck, Zimtsternen und Vanillekipferl noch Platz auf dem Backblech hat, sollte die leckeren Maronenkekse unbedingt probieren. Lecker.   Maronen-Kekse Author:…

Lebkuchen Brownies

Heute wird es ganz schön schokoladig, denn ich habe saftige Brownies für euch mit weihnachtlichen Gewürzen. Habt einen feinen Tag.   Lebkuchen Brownies Author: Patrick Rosenthal Ingredients 250g Butter 200g Zartbitter-Schokolade …

Warmes Apfelkuchen Sandwich, ein Gewinnspiel und etwas Werbung

Und schon haben wir den 1. Advent. Hallelujah. Ich mache es mir dann ganz besonders schön und freue mich, dass ich mein gemütliches Heim nicht verlassen muss. Und genau zum richtigen Zeitpunkt ist mein neuer Liebling eingezogen. Der MULEX…

Baileys Trüffel

Heute wird wieder gerollt. Nämlich kleine Baileys Trüffel mit weißer Schokolade. Ich mag es unkompliziert und lecker. Da kommen diese kleinen Bällchen doch genau richtig. Baileys Trüffel Author: Patrick Rosenthal Serves: 15-20 Ingredients …