Desserts, Eis und Sweets

Kürbis-Zimt- Vanillepudding

Nichts geht über einen selbstgemachten Pudding. Heute kommen gleich 2 ins Glas und vertragen sich ganz wunderbar. Es ist ja wirklich einfach Pudding selber herzustellen und bin mir sicher, dass er auch besser als jedes Tütenpulver schmeckt.…

Bananen Baileys Crumble

Heute habe ich ein schnell gemachtes Dessert mit knackigen Butterstreuseln für euch. Ständig kaufe ich Bananen um sie nett und adrett in der Obstschale anzuordnen. Ich esse eigentlich keine Bananen. Und da ich sie einfach lange mit Nichtachtung…

Schwarze kandierte Äpfel

An apple a day ...oder so. Vielleicht wäre Schneewittchen auf den Trick mit dem Apfel nicht hereingefallen, wenn dieser so schaurig schön und schwarz gewesen wäre wie diese. Jetzt wo Halloween vor der Tür steht darf es ruhig etwas „scary“…

Chili-Zimt-Kekse*

Die letzten Tage wurde es draußen immer kälter und einige posten schon die jährlich wiederkehrenden „ich sehe den ersten Schnee“ Fotos. Ich mache es mir lieber warm daheim und schalte den Backofen an. Und die Spicy Zimt-Kekse wärmen…

Kürbis-Zimtrollen

Zeit für Zimtrollen. Hefe-Zimtrollen. Kürbis-Hefe-Zimtrollen. Endlich. Ich muss zugeben, dass ich immer ganz nervös werde, wenn ich Zimtrollen mache. Alleine der Duft, während die Zimtröllchen im Ofen sind, macht mich ganz kribbelig und…

Kürbis-Käsebrot

Es gibt doch nichts Schöneres als ein frisch gebackenes Brot. Und wenn noch würziger Cheddar Käse unter dem Teig gemischt wurde, schmeckt es noch einmal so gut. Jetzt hat die Kürbissaison für mich begonnen. Am Wochenende war ich in der…

Biscotti

Heute lege ich mich mal auf die Couch, aber nicht alleine. Ich nehme Karin Buhl von Lisbeths einfach mit. Also, nicht direkt, aber immerhin in Form ihres neuen Buches „Krimiknabbereien“. So habe ich mehr Platz und meine Lieblingsdecke ganz…

Baci mit Baileys-Schokoladenfüllung

Heute gibt es ein paar Küsschen aus Italien. Angelehnt an das beliebte Mandelgebäck aus Umbrien. Für mich dürfen es ein paar XL-Küsschen sein. Bevor das Wochenende startet wird es noch einmal richtig schokoladig. Ich setze mich gleich…

Honig-Whisky Apfelkuchen

Jetzt ist es soweit: Die Apfelkuchen-Zeit ist angebrochen und man wird sich vor Apfelkuchenrezepten kaum noch retten können. Ich habe euch heute einen meiner Lieblingsapfelkuchen mitgebracht. Genießt es. In den letzten Tagen habe ich so…

Pfirsichkuchen mit weißer Schokolade

Als Tina von TinasTausendschön fragte, ob ich Gast auf ihrem Blog sein möchte, habe ich ohne zögern JA gesagt. Mitgebracht habe ich ihr einen Pfirsichkuchen mit weißer Schokolade. Ist das eigentlich fremdbacken was ich hier mache? Ich…

Ricotta Kuchen

Gestern Nachmittag musste es einfach mal wieder ein Stück Kuchen sein. Ein erfrischender Ricotta Kuchen mit Rosinen und Zitrone. Das Wetter war gestern wirklich herrlich und es war nach den letzten Tagen mal wieder frühmorgens etwas heller…

Schokoladen-Bananen Crumble Muffins

Vor ein paar Tagen war ich zu Gast bei Mara von Life is full of Goodies. Ich habe Mara bei einem Workshop in Frankfurt kennengelernt und es war bei mir Liebe auf den ersten Blick. Ihr glaubt gar nicht, wie erleichtert man ist, wenn die Person…