Eierlikör Tiramisu

Tiramisu geht immer und ich finde, dass es eine Oster-Edition verdient hat.

Natürlich mit Eierlikör und Schokohasen. Ihr werdet es lieben. Habt ein tolles Wochenende.

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Eierlikör Tiramisu

Portionen: 1 Form 34 x 24 cm

Autor: Patrick Rosenthal

Zutaten

• 600 g Mascarpone
• 80 g Puderzucker
• 60 ml Rum
• 240 ml Eierlikör
• 300 ml Sahne
• 1 Pck. Sahnesteif
• 24 Löffelbiskuit ca.
• Schokoladenfiguren und bunte Streusel optional

Anleitungen

• Mascarpone mit Puderzucker verrühren
• 80 ml Eierlikör und 2 TL Rum unterrühren
• Sahne mit Sahnesteif steif schlagen und unterheben
• Den Boden der Form mit Löffelbiskuiten auslegen und mit etwas Rum und Eierlikör beträufeln
• Die Hälfe der Mascarponecreme darauf verteilen und glattstreichen
• Restliche Löffelbiskuite darauf verteilen und mit Rum und Eierlikör beträufeln
• Restliche Mascarponecreme in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen und Tuffs auf die Löffelbiskuite spritzen
• Mit Streusel und Schokoladenfiguren dekorieren