Erdnussbutter-Spekulatius Cheesecake Trüffel-Pralinen

Schnelle Erdnussbutterkugeln für das Weihnachtsfest

Stell dir eine Umarmung in Form eines Trüffels vor. Ein kleines Stückchen Glück, das in deiner Hand schmilzt und dich für einen Moment alles um dich herum vergessen lässt.

So fühlt es sich an, wenn du in einen dieser Trüffel beißt. Vielleicht inspiriert dich das Rezept, deine eigene kleine Freude zu kreieren, zu teilen und zu genießen. Denn am Ende sind es diese kleinen Momente des Genusses, die das Leben so besonders machen.

Schnelle Erdnussbutterkugeln für das Weihnachtsfest

Erdnussbutter-Spekulatius Cheesecake Trüffel-Pralinen

Vorbereitungszeit20 Minuten
Kühlzeit3 Stunden
Portionen: 24 Stück
Autor: Patrick Rosenthal

Zutaten

  • 150 g Spekulatius zermahlen
  • 200 g Erdnussbutter cremig
  • 180 g Frischkäse
  • 70 g Puderzucker
  • 2 El Kakaopulver

Anleitungen

  • Erdnussbutter, Frischkäse, Zucker und Kakaopulver verrühren.
  • 100 g gemahlene Spekulatius unterrühren.
  • Masse für mindestens 3 Stunden in den Kühlschrank geben.
  • Aus der Masse 24 Kugeln formen und in den restlichen gemahlenen Spekulatius wälzen und nochmals 30 Minuten kühlen.
  • Im Kühlschrank luftdicht verpackt 7 Tage haltbar.
1 Kommentar
  1. Stefanie sagte:

    Wow! Vielen Dank! Gerade mit rollen fertig, nachdem der Teig über Nacht im Kühlschrank stehen durfte. Denke die Beschenkten heute werden sich freuen, super einfach und mega köstlich im Geschmack.

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