Name: Nuss-Nougat Eierlikör Kuchen
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Ingredients: 200 g Butter (Zimmertemperatur); 200 g Zucker; 1 Pck. Vanillezucker; 1 Prise Salz; 4 Eier; 200 g Eierlikör; 250 g Mehl; 1 Pck. Backpulver; 170 g Nuss Nougat Crème; 30 g Backkakao; 30 g Haselnüsse (gemahlen); Puderzucker

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Was für eine Kombination.

Dieser Kuchen ist randvoll „gefüllt“ mit Eierlikör und Nuss-Nougatcreme. Ich liebe ihn.

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Nuss-Nougat Eierlikör Kuchen

Vorbereitungszeit15

Zubereitungszeit50

Gesamtzeit1 5

Portionen: 1 Kastenform ca. 20 cm

Autor: Patrick Rosenthal

Zutaten

200 g Butter Zimmertemperatur
200 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
1 Prise Salz
4 Eier
200 g Eierlikör
250 g Mehl
1 Pck. Backpulver
170 g Nuss Nougat Crème
30 g Backkakao
30 g Haselnüsse gemahlen
Puderzucker

Anleitungen

Backofen auf 180 Grad Ober-Unterhitze vorheizen.
Kastenform mit Backpapier auslegen.
Butter, Zucker, Vanillezucker und Salz 2 Minuten aufschlagen.
Eier nach und nach unterrühren.
Eierlikör unterrühren.
Mehl mit Backpulver vermengen und unterrühren.
Etwas mehr als die Hälfte des Teigs in die Kastenform füllen.
Restlichen Teig mit der Nougatcreme, Backkakao und Haselnüsse unterrühren.
Dunklen Teig auf den hellen Teig verteilen und mit einer Gabel marmorieren.
Im Ofen 50-60 Minuten backen.
In der Form 10 Minuten abkühlen lassen, herausnehmen und auskühlen lassen, dann mit Puderzucker bestäuben.