Parmesan-Hähnchen mit Parmesan-Haselnuss Spätzle

Jetzt wird es richtig lecker. Mit einer großen Portion Parmesan auch kein Wunder oder?

Und damit Ihr den absoluten Käsegenuss genießen könnt, habt Ihr die Möglichkeit ein großes Paket voller Käseglück zu gewinnen. Und nicht nur das!

ZWILLING und STAUB haben noch etwas draufgelegt um den Käse optimal zu verarbeiten. Wie Du gewinnen kannst? Ganz einfach! Unter diesem Post einfach folgende Frage beantworten: Wie wirst Du Deinen Parmesan genießen?

Teilnahmebedingungen siehe unten.

Ihr wisst ja: Käse und ich sind die besten Freunde. Aber es muss eben der „Gute“ sein, mit viel Geschmack und ohne Schnickschnack. Bei Parmesan greife ich zu Parmigiano Reggiano.

Es gibt eben immer einen Unterschied. Die Milch für den Parmigiano Reggiano stammt von Kühen, die ausschließlich mit Gras aus der Ursprungsregion (Parma, Reggio Emilia, Modena, Bologna und Mantua) und unbehandeltes Tierfutter gefüttert werden.

Wusstet Ihr, dass der Parmigiano Reggiano schon seit 1200 hergestellt wird? Das nenne ich Tradition. Danke an die Benediktinermönchen, die damals mit der Parmesanproduktion angefangen haben. Denn die Erfahrung wie man guten Parmesan herstellt wird seither von Generation zu Generation weitergegeben.

FAKTEN

• Die Kühe werden zweimal am Tag gemolken
• Die Milch wird innerhalb von 2 Stunden in die Käserei gebracht und sofort verarbeitet
• Ohne Zusatzstoffe!
• Um 1 Kilo Parmigiano Reggiano herzustellen werden 16 Liter Milch benötigt
• Für einen Laib Käse werden gut 550 Liter Milch gebraucht
• Die Mindestreifezeit liegt bei 12 Monaten

Rezept drucken

Parmesan-Hähnchen mit Parmesan-Haselnuss Spätzle

Portionen: 4 Portionen

Zutaten

Zutaten für das Parmesan-Hähnchen

• 4 Hähnchenbrustfilets
• 500 ml Buttermilch
• 100 g Parmesan gerieben
• 200 g Paniermehl
• abgeriebene Schale 1 Zitrone
• Salz
• Öl

Zutaten für die Haselnuss Spätzle

• 500 g Spätzle
• 100 g Haselnusskerne
• 1 Bund Petersilie
• 2 Knoblauchzehen gehackt
• 4 TL Olivenöl
• 100 g Parmesan gerieben

Anleitungen

Zubereitung Parmesan-Hähnchen

• Hähnchenbrustfilets mit der Buttermilch übergießen und mindestens eine Stunde im Kühlschrank ziehen lassen (am besten über Nacht)
• Parmesan, Salz, Paniermehl und Zitronenschale vermengen und die Filets von beiden Seiten drin wenden
• Öl in einer großen Pfanne erhitzen und die Filets von beiden Seiten goldbraun braten

Zubereitung Parmesan-Haselnuss Spätzle

• Haselnusskerne kurz in einer Pfanne anrösten und grob hacken
• Petersilie fein hacken
• Öl zusammen mit den Haselnusskernen, Petersilie, Parmesan und Knoblauch vermengen
• Spätzle nach Packungsangabe zubereiten
• Ölmischung über die Spätzle geben, vermengen und Servieren

Tja, jetzt habt Ihr so richtig Lust auf Parmesan bekommen oder?

Und damit Ihr zu Hause auch den Parmesan perfekt genießen könnt, habt Ihr die Chance ein „Käse-Glück“ Paket zu gewinnen.

Parmigiano Reggiano sendet Euch ein 2 Kilo Paket mit leckerem Parmesan zu.

ZWILLING schenkt Euch den passenden Parmesanbrecher  und eine Parmesanreibe, die nicht nur fantastisch Euren Parmesan reibt sondern auch eine perfekte Aufbewahrungsmöglichkeit bietet.

STAUB versorgt Euch mit einem klassischen Fondue-Set für ein leckeres Käse-Fondue  und „on top“ gibt es noch 2 Schüsseln zum Servieren in Antik-Kupferrot

Teilnahmebedingungen und Datenschutz

Mit der Teilnahme an dem Gewinnspiel erklärt sich der Nutzer mit den nachstehenden Teilnahmebedingungen und der Inhalteverantwortung einverstanden.

1. Was kann man gewinnen?

1 Parmesan Paket (ca. 2 Kilo) von Parmigiano Reggiano

1 Parmesanreibe von Zwilling J.A. Henckels

1 Parmesanbrecher von Zwilling J.A. Henckels

1 Fondue-Set von STAUB

2 Schüsseln in Antik-Kupferrot von STAUB

2. Wie kann man gewinnen?

Der Preis wird unter allen Teilnehmern verlost. Die Teilnahme erfolgt, indem man unter dem Gewinnspielbeitrag hier einen Kommentar hinterlässt (oder bei Facebook oder unter dem Instagram Post)

3. Über welchen Zeitraum findet die Aktion statt?

Die Aktion startet ab Einstellung des Gewinnspiels und endet am 04.11.2017 um 23.59 Uhr.

4. Wer kann mitmachen?

Teilnahmeberechtigt sind alle Personen mit Wohnsitz in Deutschland die zum Zeitpunkt der Teilnahme mindestens 18 Jahre alt sind. An Minderjährige, die dennoch teilnehmen, werden keine Gewinne ausgeschüttet. Die Teilnahme ist kostenlos und jeder natürlichen Person erlaubt. Eine Teilnahme erfordert die wahrheitsgemäße Angabe der teilnahmerelevanten Daten.

5. Wer wird von der Teilnahme ausgeschlossen?

Patrick Rosenthal ist berechtigt, einzelne Personen von der Teilnahme auszuschließen, sofern berechtigte Gründe, wie z. B. Verstoß gegen diese Teilnahmebedingungen, Manipulation etc., vorliegen und behält sich vor, rechtliche Schritte einzuleiten. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.

6. Wie werden die Gewinner ermittelt?

Unter allen Teilnehmern werden die Gewinner durch Los gezogen.

7. Wie erfahre ich, ob ich gewonnen habe?

Der Gewinner/die Gewinnerin wird per E-Mail oder Facebook Nachricht benachrichtigt.

8. Wie erhalte ich meinen Gewinn?

Mit der Gewinnbenachrichtigung wird der Gewinner aufgefordert, Patrick Rosenthal die zur Übersendung oder Übergabe des Gewinns genannten Kontaktdaten mitzuteilen. Für die Richtigkeit der angegebenen Kontaktdaten ist der Teilnehmer verantwortlich. Die Teilnehmer erklären sich damit einverstanden, dass ihre Adresse an den Sponsor zwecks Versendung des Gewinns weitergeben wird.

9. Was passiert, wenn ich mich nach Gewinnbenachrichtigung nicht melde?

Sollte sich ein Gewinner nicht innerhalb von 2 Tagen nach Gewinnbenachrichtigung melden, verfällt der Gewinn. In diesem Fall wird aus dem Kreis der gewinnberechtigten Teilnehmer ein neuer Gewinner ausgelost. Das Gleiche gilt für den Fall, dass ein Gewinner falsche Kontaktdaten mitteilt und die Übersendung oder Übergabe des Gewinns deshalb nicht möglich ist.

• Vorbehaltsklausel

Patrick Rosenthal behält sich vor, das Gewinnspiel zu jedem Zeitpunkt ohne Vorankündigung und ohne Angabe von Gründen zu modifizieren, zu unterbrechen oder zu beenden. Von dieser Möglichkeit macht Patrick Rosenthal allerdings nur dann Gebrauch, wenn aus Gründen der höheren Gewalt, aus technischen Gründen (z.B. Viren im Computersystem, Manipulation oder Fehler in der Hard- und/oder Software) oder aus rechtlichen Gründen eine ordnungsgemäße Durchführung des Spiels nicht gewährleistet werden kann. Patrick Rosenthal haftet nicht für Verluste, Ausfälle oder Verspätungen, die durch Umstände herbeigeführt wurden, die außerhalb unseres Verantwortungsbereichs liegen. In begründeten Fällen kann der Gewinn durch gleichwertige Preise ersetzt werden.

• Datenschutzbestimmungen

Ihre Sicherheit und Ihre Zufriedenheit stehen im Mittelpunkt. Patrick Rosenthal speichert und nutzt die erhobenen Daten ausschließlich für die Durchführung des Gewinnspiels. Nach Ablauf des Gewinnspiels werden alle Angaben gelöscht.

• Sonstiges

Die Barauszahlung der Gewinne ist nicht möglich. Gewinnansprüche können nicht auf andere Personen übertragen oder abgetreten werden. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Sollten einzelne Bestimmungen der Teilnahmebedingungen ungültig sein oder ungültig werden, bleibt die Gültigkeit der übrigen Teilnahmebedingungen unberührt. An ihre Stelle tritt eine angemessene Regelung, die dem Zweck der unwirksamen Bestimmung am ehesten entspricht. Patrick Rosenthal behält sich vor, die Teilnahmebedingungen jederzeit zu ändern.

• Freistellung von Facebook

Dieser Wettbewerb wird durchgeführt von Patrick Rosenthal, Römischer Ring 23, 60486 Frankfurt. Er steht in keiner Verbindung zu Facebook und wird in keiner Weise von Facebook gesponsert, unterstützt oder organisiert. Informationen werden an Patrick Rosenthal, nicht an Facebook übermittelt.