Apfelbomben aus dem Backofen
Servings: 8 - 10 Stück
Zutaten
- 200 g Quark
- 100 g Zucker
- 350 g Mehl
- ½ Pck. Backpulver
- 1 TL Vanillearoma
- 120 ml Speiseöl
- 3 Äpfel gewürfelt
- Zucker- Zimtmischung
Anleitungen
- Backofen auf 180 Grad Ober-Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Quark, Zucker, Mehl, Backpulver, Vanille und Öl verrühren.
- Apfelwürfel mit den Händen unterkneten.
- Aus dem Teig Bällchen formen und im Ofen ca. 20 Minuten goldbraun backen.
- Noch warm in der Zucker-Zimtmischung wälzen.