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Bananencreme mit Passionsfrucht
Author:
Patrick Rosenthal
Zutaten
6
Passionsfrüchte
3
Bananen
250
g
Mascarpone
60
g
gezuckerte Kondensmilch
z.B. Milchmädchen
1
Spritzer Zitronensaft
Anleitungen
Bananen klein schneiden und zusammen mit der gezuckerten Kondensmilch mit dem elektrischen Handrührgerät aufschlagen
Mascarpone zugeben und gut unterrühren
Bananencreme auf Gläser verteilen und für 30 Minuten in den Kühlschrank geben
Passionsfrüchte halbieren und mit einem Löffel das Fruchtfleisch herauslösen
Fruchtfleisch auf der Bananencreme verteilen und servieren