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Brotzeit mit Pizza-Schmand Aufstrich

Servings: 4 Portionen

Ingredients

  • 1 gelbe Paprikaschote , gewürfelt
  • 50 g Emmentaler , gewürfelt
  • 1 kleine rote Chilischote , in feine Streifen geschnitten
  • 200 g Schmand
  • 200 g Hähnchen-Salami (zum Beispiel von Gutfried)
  • 200 g Mozzarella , in dünnen Scheiben geschnitten
  • 8 Scheiben Bauernbrot
  • 2 EL Frischkäse
  • Salz
  • Pfeffer
  • ½ Bund Basilikum
  • etwas Salbei , Oregano, Thymian, Rosmarin

Instructions

  • Frischkäse mit Paprika, Emmentaler, Schmand, Chili vermengen
  • Mit Salz und Pfeffer würzen
  • Kräuter unterheben
  • Brot mit viel Liebe belegen