Backofen auf 180 Grad Ober-Unterhitze vorheizen und den Boden der Springform mit Backpapier auslegen und einfetten.

Butter mit der Kuvertüre schmelzen lassen.

Eier, Zucker und Milch verrühren.

Mehl, Backpulver und Kakao unterrühren.

Butter-Schokoladenmasse unterrühren.

Teig in die Form geben und 15 Minuten backen.

In der Zwischenzeit Quark, Zucker, Vanillepuddingpulver, Sahne, Frischkäse und Eier verrühren.

Masse auf den Brownieboden streichen. Mit einem Löffel die Grütze darauf verteilen.

Im Ofen weitere 50 – 55 Minuten backen, dann auskühlen lassen.