Croissants mit Banane & Schokolade
Servings: 6 Croissants
Ingredients
- 1 Dose Knack & Back Croissants
- 2 Bananen in je 3 Stücke geschnitten
- 50 g Chocolate Chips
- 1 Ei verquirlt mit 1 TL Wasser
- 2 TL Zucker vermischt mit 2 TL Zimt
Instructions
- Croissant-Teig ausrollen und an der Perforierung trennen
- 2/3 der Chocolate Chips auf den Teig verteilen und andrücken
- Je 1 Stück Banane auf die lange Seite des Teiges legen
- Croissants von der langen Seite aufrollen und restliche Chocolate Chips in den Teig drücken
- Mit Ei bestreichen und mit der Zucker-Zimtmischung bestreuen
- Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad 10-12 Minuten goldbraun backen