Pfirsichstücke mit Zucker, Apfelsaft und Vanillezucker aufkochen und 5 Minuten köcheln lassen

Pürieren und durch ein Sieb geben

Vollständig abkühlen lassen

Aus Backpapier 4 Spitzkegel drehen und an den Enden gut festkleben

Pfirsichpüree in die Kegel füllen, Joghurt daraufgeben, in Gläser stellen und mindestens 4 Stunden tiefkühlen

Aus dem Papier lösen und servieren