Butter schaumig rühren

Zucker, Vanillezucker und Eier zugeben und unterrühren

Bittermandelöl zugeben und unterrühren

Mehl mit Backpulver vermengen, Kakao, Salz, Nelken und Muskatnuss untermischen

Mehl abwechselnd mit der Milch unterheben

Teig in eine Kastenform füllen und im vorgeheizten Ofen bei 175 Grad 60 Minuten backen

Kuchen in der Form 10 Minuten abkühlen lassen, dann auf ein Gitter stürzen und abkühlen lassen

Dann mit Puderzucker bestäuben