Stachelbeeren und Trauben putzen

Speisestärke mit 10 EL Saft verrühren

Schale der Limette abreiben und Saft auspressen

Kiwis schälen und in Stücke schneiden

Ein paar Stachelbeeren, Trauben und Kiwistücke für die Garnitur zur Seite legen

Restliche Stachelbeeren und Trauben zusammen mit dem Birnensaft, Limettensaft, Limettenschale und Zucker in einen Topf geben und bei kleiner Hitze aufkochen lassen

Etwas köcheln lassen, dann die Speisestärke zufügen und unterrühren, kurz aufkochen lassen und vom Herd nehmen

Kiwistücke unterheben

Grütze auf Gläser aufteilen, abkühlen lassen und mit den restlichen Beeren, Trauben und Kiwistücke garnieren