Milch leicht erwärmen und zusammen mit der Hefe, Salz und 1 TL Zucker verrühren, bis die Hefe aufgelöst ist

Mehl und restlichen Zucker zugeben und zu einem Teig verkneten

Butter zugeben und verkneten

Abgedeckt an einen warmen Ort 1 Stunde gehen lassen

Teig in 4 Stücke teilen

Aus jedem Teigstück 2 Beine, 2 Kugeln (für die Füße) und 1 große Kugel für das Puschelschwänzchen formen, auf ein Backpapier geben und zusammensetzen

Nochmals 30 Minuten gehen lassen

Backofen auf 180 Grad vorheizen

Teig im Backofen 15 Minuten goldbraun backen, abkühlen lassen

Puderzucker mit etwas Wasser zu einer dickflüssigen Glasur verrühren, in einen Spritzbeutel füllen und die Hasen-Popos bemalen

Puschelschwanz und Füße mit Kokosraspeln bestreuen