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Ich sag mal so: Ich bin „Happy“, denn ich freue mich jedes Mal wie ein kleines Kind, wenn ein Unternehmen neue Produkte auf dem Markt bringt. Da jubele ich vor Freude und muss die neuen Produkte sofort probieren. Und bei dieser Milch bin ich direkt freudig ausgeflippt, denn da hat jemand mitgedacht und in die Weihenstephan Frische Milch das Sonnenvitamin Vitamin D mit reingepackt. Und sofort wollte ich ein Rezept kreieren, dass im dunkleren Herbst und Winter für Sonne schon beim Frühstücken sorgt. Ich habe für euch direkt mein liebstes Rezept für herbstliche Overnight Oats aufgeschrieben. Die könnt ihr auch direkt mit ins Büro nehmen und dort beim Frühstück etwas „Sonne“ tanken.
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Herbstliche Kürbis-Overnight Oats mit Sonnenvitamin

Author: Patrick Rosenthal

Ingredients

  • 50 g Weihenstephan Rahmjoghurt 10 %
  • 60 g Haferflocken
  • 150 ml Weihenstephan Frische Milch 3 5 & Fett mit Vitamin D
  • 1 Prise Salz
  • 1 EL Honig
  • 120 g Kürbispüree
  • ½ Teelöffel gemahlener Zimt
  • ⅛ Teelöffel gemahlene Nelken
  • ¼ Teelöffel gemahlene Muskatnuss

Instructions

  • Haferflocken mit Joghurt, Milch, Salz und Honig vermengen
  • Kürbispürre mit Zimt, Nelken und Muskatnuss verrühren
  • Du kannst nun die Haferflocken mit dem Püree in Gläser schichten oder alles vermengen
  • Glas verschließen und mindestens 4 Stunden im Kühlschrank lagern.