Laugenbrezel- Erdbeer Tiramisu
Servings: 4 Portionen
Ingredients
- 1 Laugenbrezel mit Salz ca. 100 g
- 3 EL Butter flüssig
- 6 EL Zucker
- 2 Pck. Vanillezucker
- 500 g Erdbeeren in Scheiben geschnitten
- 3 EL Amaretto
- 500 Sahne
- 250 g Mascarpone
- 1 TL Vanilleextrakt
Instructions
- Laugenbrezel grob zerhacken und flüssige Butter mit 2 El Zucker vermengen.
- Erdbeeren mit 2 El Zucker und Amaretto verrühren.
- Sahne steif schlagen, Mascarpone, Vanilleextrakt, 2 El Zucker und 1 Pck. Vanillezucker unterrühren.
- Brezelmasse, Erdbeermischung und Mascarponecreme in Gläser schichten und mindestens eine Stunde kühlen.