Backofen auf 180 Grad Ober-Unterhitze vorheizen und die Gugelhupfform etwas einfetten und mit Mehl bestäuben

Butter, Marzipan und Zucker in eine Küchenmaschine geben und aufschlagen

Die Eier nach und nach zugeben und unterrühren

Mehl, Salz, Backpulver, gemahlene Mandeln, Zitronenabrieb und -saft hinzufügen und unterrühren

Crème fraîche unterrühren

Teig in die Form geben und im Ofen ca. 60 Minuten backen (Stäbchenprobe machen)

Aus der Form nehmen und auf ein Kuchengitter stürzen

Den noch warmen Kuchen mit der geschmolzenen Butter einreiben und mit den gehackten Mandel bestreuen