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Mexican Coffee Cocktail
Servings:
1
Portion
Ingredients
2
TL
frisch gemahlener Kaffee
Jacobs Barista Edition Filter
180
ml
kochendes Wasser
1
TL
brauner Zucker
30
ml
Kaffeelikör
zum Beispiel Kahlua
20
ml
Tequila
50
ml
Sahne
geschlagen
Zimt
gemahlen zum garnieren (optional)
Instructions
Kaffee mit der French Press zubereiten oder Pulver in einen Kaffeefilter geben und mit heißem Wasser übergießen
Rand des Glases in den Kaffee tauchen, dann in den braunen Zucker tauchen und mit einem Gasbrenner karamellisieren
Kaffeelikör und Tequila ins Glas gießen, dann den heißen Kaffee zugießen
Mit Sahne garnieren und mit Zimtpulver bestäuben