Go Back
Wer Brownies mag, der wird auch Blondies lieben. Mit weißer Schokolade und Sesam. Ich jedenfalls werde mir jetzt einen großen Blondie nehmen, die „Ich will Kaffee“-Taste auf den Kaffeevollautomaten drücken und mit beiden nochmals ins Bett gehen und Serien schauen. Ich wünsche euch einen ebenso tollen Start in den Sonntag.
Print Recipe
5 von 1 Bewertung

Tahini Blondies

Servings: 1 Springform 20 x 20 cm
Author: Patrick Rosenthal

Ingredients

  • 150 g weiße Schokoladen über Wasserbad geschmolzen
  • 125 g Butter geschmolzen
  • 100 g brauner Zucker
  • 100 g Zucker
  • 3 Eier
  • 150 g Tahini
  • 2 Pck .Vanillezucker
  • 90 g Mehl
  • 150 g Schokoladen Chunks oder kleine Fudge Stückchen
  • 0,5 TL Meersalzflocken
  • 0,5 TL Sesamsamen

Instructions

  • Springform einfetten und Backofen auf Umluft 160 Grad vorheizen
  • Butter, 130 g Tahini und geschmolzenen Schokolade verrühren
  • Mehl, Zucker und Vanillezucker unterrühren
  • Teig in die Form geben und Schokoladen Chunks und Meersalz darauf verteilen
  • Im Backofen 30 Minuten goldbraun backen (ggf. Alufolie darauf legen, damit die Blondies nicht zu braun werden)
  • Aus der Form nehmen und mindestens 2 Stunden ruhen lassen
  • In Stücke schneiden und vor dem Servieren mit dem restlichen Tahini beträufeln und Sesam bestreuen