Wassermelone-Apfel Salat
Servings: 4 Portionen
Zutaten
- 2 grüne Äpfel , in Würfel geschnitten
- ½ Wassermelone , in Würfel geschnitten
- 250 g Mozzarella , in Würfel geschnitten
- ein paar Blätter grüner Salat (ich habe Pflücksalat aus dem Garten genommen)
Zutaten für das Dressing
- 1 Beutel Salatdressing Apfel & Ingwer von KNORR
- 2 EL Wasser
- 1 EL Essig
- 3 EL Öl
Anleitungen
- Auf 4 Gläser jeweils etwas grünen Salat, Wassermelone-, Apfel- und Mozzarellawürfel verteilen
- Dressing zugeben, kurz verrühren und genießen
Zubereitung Dressing
- Beutelinhalt Salatdressing Apfel & Ingwer von KNORR in eine Schüssel geben, Wasser, Essig und Öl hinzufügen und verrühren.
- 3 Minuten ziehen lassen, nochmals verrühren